Mike Metz - Développement durable et marketing éthique

Pour rebondir sur le post écrit hier soir, je voulais souligner l'urgence liée à la mobilisation quotidienne. Jacques-Olivier du WWF a publié sur Planète Attitude une vidéo explicite. Je vous laisse la consulter :

http://www.planete-attitude.fr/video/lultimatum-climatique-1

Barroso mal noté, l'agriculture européenne survit pour combien de temps ?

A seulement quelques mois de la fin de son mandat, la Commission de José Manuel Barroso s'est vue décerner, par le Green 10 -dix ONG environnementalistes europénnes-, une note de 4,4 / 10 pour son action environnementale sur les 5 années passées.

Pour ce qui touche aux questions de développement sur le territoire européen, nous pourrons souligner que :
- la note "agriculture" peine avec un 4/10
- "biodiversité et éco-systèmes" arrive péniblement à 4/10
- "santé" touche le 5/10

Dans les détails, le Green 10 (WWF, Greenpeace, Amis de la Terre, Bird Life, Climate Action Network, etc.) publie un rapport explicite et peu élogieux : http://green10.typepad.com/docs/G10assessment2004-9.pdf.
Le Green 10 y précise que, sur le plan agricole, je traduis : "malgré un démarrage prometteur, Fischer-Boel a adopté un positionnement classique centré sur une approche financière de la PAC". (sic...) et "Les questions européennes essentielles n'ont ainsi pas été prises en compte : pertes de biodiversité, changements climatiques, crises de l'eau et de la terre. Cela rend très incertains la productivité sur le long terme et la subsistance des écosystèmes agricoles." (re-sic...)

L'essentiel du rapport va dans ce sens.

La prochaine commission devra sans aucun doute faire mieux.
Le Green 10 louche de près sur la future Commission. JMB serait même candidat à sa propre succession. Il est demandé en synthèse et pour conclure sur une note optimiste : "un redoublement d'efforts pour mettre en place des politiques qui aient des impacts positifs sur l'environnement et la santé humaine, et permettant de créer une croissance économique et des emplois durables"

Rappel : Copenhague, The Last Step Before The Dark Wall, c'est dans 6 mois. Y aura-t-il une gouvernance mondiale responsable en matière d'environnement avant Copenhague ?
Question subsidiaire, volontairement acide : est-ce aux ONG de compenser les manquements des institutions européennes et financer les projets de développement agricoles soutenables ?

Les Amis de la Terre Belgique, association écologiste bien connue, lance souvent des campagnes destinées à informer et communiquer. L'une d'entre elles m'a particulièrement questionné, non pas sur les pratiques écologiques, car je suis très avancé par rapport à la moyenne française, mais sur deux mécanismes :
1. qu'est-ce qui bloque mes concitoyens et qui fait qu'ils ne passent pas à l'action quotidienne soutenable ?
2. qu'est-ce qui bloque les chefs d'entreprises dans cette faible intention à passer à des stratégies durables ?

Cette campagne qui pousse à l'action durable, dont la vidéo est visible sur Youtube http://www.youtube.com/watch?v=c5RVix7vsnU n'est in fine pas qu'une n-ième campagne de communication. Ici on entre dans la sphère des campagnes de marketing social, ce qui est assez rare dans la sphère francophone pour être souligné.

Parmi les freins, on pourrait citer la méconnaissance évidente, mettant en doute en permanence en France l'innovation, le meilleur être, les tendances utiles, les actions d'intérêt général, sous le prétexte fallacieux que ca ne rapporte pas d'argent et que ca coute plus cher.

J'en veux pour preuve, l'ouvrage évident signé par le docteur Lilian Le Goff il y a 3 ans "Manger bio c'est pas du luxe" qui démontre, chiffres et comparatifs à l'appui, que se nourrir de manière saine et naturelle, avec des aliments biologiques, dans un autre modèle alimentaire, coûte moins cher que d'aller dans la Grande Distribution ! Quoi ? Oui madame Michu, je vous assure !! C'est totalement révolutionnaire !!!

Or là où ca fait mal, chapitre premier de la vie du futur écolo-converti, c'est qu'il faut oublier ses habitudes et se forcer à changer de philosophie de vie !

Et au niveau des chefs d'entreprise ? L'agence Limite, co-dirigée de main experte par le très bon Fred Bardeau, a publié ce jour le sujet que j'attends depuis des années : l'écoflation est en marche, ou comme il le titre lui-même si bien "l'écoflation : l'obligation de l'environnement pour sauver les profits". En résumé pour espérer continuer d'exister dans le secteur marchand, il faut réellement prendre en compte le développement durable dans sa stratégie et ses actions d'entreprises, et ce, à tous les niveaux.

Comme le décrivait si bien Hélène sur Rue89 en décembre 2008 : "Verdir son image pour coller à la mode, c’est une chose. Anticiper la crise écologique pour préserver les performances de l’entreprise est une autre paire de manche.". Fred nous résume cela avec brio : baisse des profits de 13% à 47% de 2013 à 2018 si rien n'est fait pour passer à l'action.

Vous voyez bien que la petite fille du clip a raison : les hommes en costumes doivent agir. Finalement, cette inversion des valeurs  tendrait-elle à montrer que les enfants et les adultes ne sont pas ceux que l'on croit être ?

Comment casser une cause d'intérêt général ?

Plusieurs techniques existent, dont certains diront qu'il s'agit là de coopérations, et j'en conviens parfaitement.

Citons entre autre le lobbying entre industriels et parlementaires. Certes ce sont des collaborations. Car les parlementaires ne sont pas des experts en tout. Et pour légéférer il faut connaître et maîtriser. Or les parlementaires pourraient très bien consulter d'autres parties prenantes. Et c'est là que le bas commence à blesser.

Pour casser une question d'intérêt général, faire fondre les élans positifs, bref décridibiliser une cause, c’est tellement simple.

La recette ?

- d’abord, il faut parier sur la durée, créer des événements, majeurs ou mineurs, voire dillués dans le bruit ambiant, avec une dose de bruits de paillasson, et pourquoi pas un scandale sanitaire à la clé ?

- puis exploiter les mass-media, ceux qui sont preneurs d'une rumeur, et les autres, dispos pour jaser sur un sujet de société sans prendre de recul. On commence par la presse écrite, la TV (vous savez l'aspirateur à cerveaux disponibles ?), les radios... Et il nous faut une petite dose d'experts, des gros qui tâchent, des sommités, ou des inconnus. Seul compte le sous-titre : "directeur de..." ou "expert en .... auprès de la comission Machin".

De fil en aiguille, les émissions intelligentes de M6, Envoyé Spécial, voire mieux les programmes de France 5 ou d'Arte, nous servent une soupe parfois un peu indigeste, souvent à la limite de l'insuportable flagornerie vile et démente, les plus fréquemment sans prendre de recul et vérifier les informations technico-scientifiques citées (c'est un expert qui le dit, on ne va pas vérifier hein ??").

Très récemment donc, c'était au tour des cosmétiques bio d'en prendre une charge (de plombs). L'experte en cosmétiques interviewée, sommité parmi les références en la matière, nous explique avec calme et affirmation que les cosmétiques bio utilisent des conservateurs prohibés (ah bon ?), et que, quand bien même cela ne serait pas prohibé, les fabricants de cosmétiques bio utilisent massivement de l’alcool, alcool qui serait selon ce sujet ô combien édifiant un produit nocif pour notre joli derme. Passons sur le fait que d'autres composés bio, comme les huiles essentielles, provoquent des allergies. AAaaahhh... !! Cessez cela, messieurs les censeurs !!

Les journalistes nous emmmennent chez Weleda, pour apporter des preuves. On ne cite pas de marque, mais on la reconnait quand même ! Et là le tsunami mass-media commence à faire son effet, doucement et sûrement. Pour mémoire, chez Cattier, l’AFSSAPS avait "interdit" un produit, ce qui a permis d'imprimer dans la tête des consommateurs aux cerveaux disponibles : "les cosmétiques bio c'est caca". Point de trop en dire, les mots longs pour les cerveaux disponibles ca n'est pas compatible.

Avec quelques articles de presse bien sentis, et des reportages à la TV, on peut se poser une question : qui en veut à la peau de Roger Rabbit, c'est à dire plus prosaïquement "qui en veut aux produits bio" ?

Le bio c'est hype, c'est chic, le développement durable tout le monde en parle, personne ne sait vraiment ce que ca veut dire, le bio c'est trop tendance. Les dream-trendsetters vous le diront : la vague de fond verte a commencé en 2007, merci Sarkozy et le Grenelle -au passage, le Grenelle de l'Environnement ce sont les ONG qui ont lâché l'idée, pas Sarko-, elle va dévaster le marché conventionnel à partir de 2009. Pas de conneries messieurs-dames : on veut garder nos parts de marché et larguer les chimiques en Grande Distribution (oui madame, je mets des majuscules à la noblesse). Chacun veut sa part, avec du green-washing de mieux en mieux pensé. Regardez la liste que fait l'Observatoire Indépendant de la Publicité, et vous m'en direz des nouvelles.

Plus récemment encore, la firme à la pomme, qui fabrique des ordinateurs et des baladeurs blancs, a osé affirmer que son nouvel ordinateur portable est super vert... C'est le comble pour un fabricant que Greepeace a longtemps cassé, hop au fond du classement la pomme pourrie, car en tant que gros pollueur cette firme pouvait juste se taire, ca aurait permis quelques usages de cerveaux à valeurs ajoutées !

Et puis, il n'y a pas que les produits électroniques qui sont en jeu : chez les constructeurs de maison individuelle, tout pareil... Ca y est il aime sa planète, alors qu'avant il coulait des maisons en béton sans soucis. Une mini-feuille verte ajoutée à son logo, et hop la conscience passe du gris-béton au vert-espoir.

J'en connais plus d'un industriel que la bio saoule, dérange, gratte, perturbe, et qu'ils aimeraient voir passer à la trappe. Car ce qui est énervant chez les industriels conventionnels, c'est qu'ils veulent protéger leur pré carré, or leur pré n'a plus d'herbe depuis bien longtemps. Mesdames et messieurs les chimico-industriels, réfléchissez à votre stratégie de développement durable, au lieu de jalouser les petites réussites des marchands bios, chacun à sa manière doit faire grimper le marché vers le haut, non en concurrence et bien en complémentarité.

Pour résumer, les produits bios ne sont pas plus dangeureux  que les produits chimiques, je dirai même l'inverse. Quelques études tendent globalement à montrer à court terme que les produits biologiques sont très bons. Quant au sujet du long terme, je vous laisse réfléchir de qui a le moins bon impact entre un produit chimique qui pollue rivières, terres et nappes phréatiques et mettra des centaines d'années à se dégrader, et un produit biologique qui se dégrade à courte échéance, c'est à dire en quelques mois.

Quoi qu'il en soit, citoyens et consommateurs, restez avertis, informez-vous, prenez du recul, recoupez les informations, là où les journalistes ne semblent pas très au point sur la consultation des parties prenantes

edit : Laurence d'Aboneobio a publié un billet sur ce sujet également : http://www.aboneobio.com/blog/?2009/03/18/1040-cosmetiques-bio-le-bonheur-est-il-dans-le-pot-droit-de-reponse-a-cosmebio-suite-au-reportage-envoye-special&cos=1

L'Entreprise nous sert un papier digne des plus grandes sagas : Consommation, marketing, vente : le cahier de tendances 2009, signé par Etienne Gless.

Ce papier commence en fanfare par le / la bio...

« Faire bio et beau à la fois

Fini le bio austère, tristounet, rabat-joie. « Aujourd'hui, nous proposons du vert plaisir jubilatoire. Les consommateurs veulent acheter du bio beau », assure Tristan Lecomte, le fondateur d'Alter Eco, leader du commerce équitable en France. Exit les couleurs sombres. Les packagings d'Alter Eco ont désormais adopté des couleurs flashy : rose, vert, jaune fluo... Et, pour faire saliver le consommateur, on ajoute la photo d'un morceau de chocolat ou de noix de cajou. Bio ne rime plus avec frugalité. Whole Foods, le numéro un des supermarchés bio aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne, offre la profusion. Cher et ostentatoire. En France, la distribution bio sort aussi de son ghetto.

C'est à Chartres que Naturéo a ouvert, il y a un an, une surface de 1 000 m2. L'agence Malherbe Retail Design a retoqué le bois naturel pour le remplacer par des tons chauds aubergine, chocolat, olive. Les prix de Naturéo sont de 10 à 30 % supérieurs à ceux des magasins bio classiques. C'est bon, tant pis si c'est un peu chérot ! « La mode aussi se convertit au bio beau, note Jean-Marc Lorach, professeur de développement durable en troisième cycle. La marque Sobosibio donne le ton ! »

A côté des robes sacs en coton organique trônent sur les portants les robes bustiers d'Article 23 ou les robes du soir terriblement glamour de Céline Faizant. Stella McCartney, la fille de l'ex-Beatles, propose carrément du luxe éthique. A la tête d'une entreprise de 120 personnes, elle vient d'ouvrir une boutique ultrachic en France, sous les arcades du Palais-Royal. Ses vêtements (pelisses en mèche de laine, souliers en résine de bois) et ses produits cosmétiques aux senteurs 100 % naturelles incarnent la « Brit'touch ». Le bio beau ne serait-il pas en train de devenir une nouvelle forme de snobisme ? »

Merci Etienne pour ton papier qui valorise la bio, et qui est partiellement décalé voire dans la mauvaise direction : le développement durable, ca veut dire aussi une vie soutenable pour tous. Je cite "Bio ne rime plus avec frugalité", et plus loin "offre la profusion". C'est limite comme manière de présenter les choses, quand on parle d'économie écologique, pour ceux qui sont modernes ca n'a pas de sens.

Car oui la frugalité ca ne veut pas dire déplaisir

Certes Stella fait des produits de luxe bio, c'est normal la nature a bien plus de valeur que les produits chimiques qu'on nous sert en pature.

Notons au passage que les textileurs n'ont pas attendu Etienne pour faire du bio, flashy et équitable, et à la mode. Notons au passage que certains socio-types chez les djeunz geeks les t-shirts de chez Ideo ont la cote (vous savez les 15-25 ans qui t'chatent sur MSN et par SMS tout le temps, qui jouent aux jeux vidéos, etc. ?).

Néanmoins, remercions Etienne de signer ce papier pour valoriser ce secteur qui en a tellement besoin

Et apportons un peu d'eau au moulin des lecteurs qui passent par ici, citons en vrac :

- Biocoop, 1er réseau de magasin bios en France (plus de 300 magasins), qui travaille vraiment avec une approche durable, équitable, solidaire, écologique, coopérative, transparente et socialement responsable. 

- Mademoiselle Bio, une jeune entreprise, qui pousse bien, et qui fait des cosmétiques haut de gamme sélectionnés sur le volet et à des prix réfléchis, services experts à la clé sans suppléments !

- Nature et Découvertes, très connus maintenant, grande chaîne spécialisée, qui a lancé sur le tôt l'application du développement durable dans ses surfaces de vente.

- l'utilisation des vélos-fusées (merci Christophe), concept simple : un vélo citadin équipé d'un moteur boosté avec une grosse batterie, une splendide autonomie en ville à une vitesse de fusée, recharger la batterie avec un panneau solaire, et hop c'est parti pour la route hype-tendance-facile (merci JC Decaux avec Velib and co).

Et vous ? Vous avez des exemples ? Des envies ? Des avis ?

Historique d’un contentieux avec le Groupe Coopératif agricole N° 1  (Franciade-Ligéa-Agralys) qui met en péril la Ferme bio, pionnière de Philippe Desbrosses suite à un artefact juridique…

Au début des années 90, Philippe Desbrosses et la Ferme de Sainte-Marthe sont sollicités pour la création et le développement d’une section Agriculture Biologique par le directeur de la coopérative des Agriculteurs de Loir-&-Cher « La FRANCIADE » .

Philippe Desbrosses, participe au recrutement par celle-ci d’un ingénieur agronome unanimement apprécié dans les milieux professionnels bio et conventionnels. Grâce à cette collaboration, la Franciade obtient en novembre 1993 un contrat CEE sur 3 ans avec une enveloppe budgétaire de 812.571 écus pour un projet-pilote de démonstration en Agriculture Biologique.

Ce projet communautaire s’inscrit dans la politique de réforme des pratiques agricoles en faveur de l’Environnement et bénéficie des dispositions de l’Article 19 qui soutient des actions pilotes pour la reconnaissance des méthodes de productions plus économes et plus respectueuses de l’environnement et de la santé.

Le programme attribué à la Coopérative Franciade s’intitule : « Projet de démonstration concernant le développement intégré d’une filière Agriculture Biologique ».

La Sté. Civile (SCPAA) Ferme de Sainte-Marthe pionnière de cette démarche depuis 1969, est choisie contractuellement par la Coopérative pour assurer une partie des missions du programme.
Dans cette même période, (1992-97), la Coopérative qui est en butte à de graves difficultés financières, change de Président et le Conseil d’Administration embauche un nouveau Directeur Général puis déplace son siège social, elle change de statut et se transforme en fusionnant avec une autre coopérative concurrente. Elle change également de nom et devient LIGEA.
Entre-temps le nouveau directeur de la coopérative, sous peine de bloquer le projet, exige du gérant de la Ferme de Sainte-Marthe, le17 janvier 1994,  la signature d’une convention d’exécution des travaux avec caution solidaire et indivisible au cas ou la coopérative serait contrainte de rembourser les fonds communautaires.
C’est ce qui s’est passé du fait de sa gestion fautive du programme-pilote dont elle était entièrement responsable.
La série de transformations-fusions-mutations successives du Groupe Franciade, devenu en quelques années LIGEA, puis AGRALYS  (1ère coopérative de France) perturbe le bon déroulement du programme communautaire A.B. Le contrat prend du retard et Ligéa, qui vient aux droits du Groupe Franciade, demande une prorogation à la C.E.E..
La vigilance de la Commission de Bruxelles est alertée par plusieurs irrégularités qui déclenchent trois audits successifs aux termes desquels, ne trouvant pas les réponses satisfaisantes, Bruxelles demande le remboursement des avances financières.
La coopérative, dans cette phase cruciale, n’a plus personne de compétent pour répondre ou pour négocier ; le responsable du programme étant en retraite et non remplacé.


Elle demande à Philippe Desbrosses de suppléer à cette carence, et de répondre à toutes les injonctions de l’administration, alors que ce n’est ni son rôle, ni sa responsabilité, ce qu’il ne peut faire normalement, n’ayant pas tous les éléments du dossier, ni la compétence juridique et administrative.

Finalement la coopérative, dépassée par les évènements, décide de rembourser sans aucune négociation le contrat du projet de démonstration Agriculture Biologique et se retourne contre son prestataire de service, la Ferme de Sainte-Marthe, au titre de la caution solidaire signée en 1994 pour récupérer une partie des fonds.

Il faut savoir que dans cette période le Groupe Coopératif AGRALYS est l’objet d’une plainte des douanes, devant les cours de justice Française et Européenne pour une affaire beaucoup plus grave de déclarations frauduleuses au détriment de la CEE et du  FEOGA, portant sur un détournement d’environ 13 millions de francs.
Il semble que la coopérative ait préféré rembourser sans discuter le contrat A.B. pour ne pas alourdir son cas, sacrifiant du même coup les intérêts de la Ferme de Sainte-Marthe.

La Cour d’Appel d’Orléans, contre toute attente, a donné raison à la Coopérative sur ce simple article de caution sans vouloir juger sur le fond et retenir la responsabilité de la Coopérative dans la gestion fautive du dossier.
Ce en quoi, les avocats de la Cour de Cassation consultés nous ont déclaré que la Cour d’Appel avait dénaturé la clause litigieuse et violé l’article 1134 du code civil…
La Ferme de Sainte-Marthe s’est donc pourvue en Cassation et, possédant des éléments nouveaux, a engagé une nouvelle procédure contre la coopérative Ligéa-Agralys pour gestion fautive devant le Tribunal de Grande Instance de Blois. L’affaire est inscrite pour être jugée le 18 juin prochain.

Mais le jugement précédent est exécutoire et les huissiers réclament déjà avec les menaces de saisie-vente : 267.591,52 €.
Ce qui mettra en péril l’existence de la Ferme de Sainte-Marthe et les ressources d’une vingtaine de familles vivant de ses activités.

La Ferme familiale de Sainte-Marthe est restée la seule en activité sur l’ensemble des 18 exploitations voisines qui ont toutes disparu ces trente dernières années dans ce périmètre.

Nous demandons à chacun d’entre-vous et votre entourage proche, ainsi qu’à chaque élu, à chaque association, et aux O.N.G. de se mobiliser pour soutenir  l’action de défense de la Ferme de Sainte-Marthe, pour qu’elle poursuive sa mission de productions maraîchères, de démonstration-formation  en Agriculture Biologique et de conservatoire des espèces potagères et fruitières anciennes.

Précisions : dans quelques heures un site internet sera ouvert avec la pétition que vous pourrez signer en ligne et un forum de discussion.

une fois n'est pas coutume,  je voulais parler  ce soir d'une pépite sonore : awdio.com. Des dizaines de titres live, mixés par divers DJs plus ou moins géniaux, ou des titres de groupes, bref beaucoup de bonheurs sonores.

Passons outre l'interface austère, qui est rendue de ce fait très lisible, il manque encore nombre de fonctions et d'organisation de l'information qui rendra ce service online définitivement plus cool que son voisin deezer, certes très sympa, mais qui comporte peu de découvertes (sauf quand on fouille beaucoup).

Là, les DJs et programmateurs travaillent pour nous fournir de vraies trouvailles, ou simplement pour nous apporter des ambiances sonores différentes. Avantage non négligeable : le son vient de clubs un peu partout sur la planète, ce qui garantit un certaine mixité et aurait tendance à ne pas définir de ligne de pensée unique en matière de programmation. Je n'ai rien contre Nova, FG ou Oui FM, je trouve simplement que les programmations sont quelque peu "centralisées", du fait du format radio.

Le sieur Poisson qui vient d'arriver à la tête de cette belle aventure, j'espère, saura nous fournir de nombreuses fonctionnalités sympathiques, pour parfaire notre curiosité audio, et faire grossir les rangs de la future -espérons la- communauté online autour de Awdio.com.

Je retourne mettre le son de awdio.com sur ma chaine hifi pour nourrir mes oreilles (dommage la compression MP3, à haute dose ca s'entend, ca gâche pas mal le tout ; on est puriste ou on l'est

voilà, plus aucun téléphone ne fonctionne...

adieu le 0 631 ... : refilé à quelqu'un qui en avait besoin

adieu le 0 675 ... : cassé

adieu le 0 9x : cassé il a l'air de refonctionner

bon reste le twitter, l'email (mike@mikemetz.org), le facebook, le skype, le MSN, l'ICQ, le GTalk...

allez, zou, demain rendez-vous dans une boutique pour ouvrir une nouvelle ligne sur un poste qui fonctionne

et voilà : bienvenue à 0 637 048 775

Celles et ceux qui vivent bio connaissent sûrement Marguereat ? Pour les autres je vous invite à les découvrir par ici http://www.marguereat.com.

Outre le fait que les plats, cuisinés par un chef, sont excellents, on pourra souligner avec gourmandise que les plats sont de très bonne qualité et plutôt nutritivement intéressants, cuisine de saison biologique (dommage) oblige. Ils peuvent être commandés par Internet, il existe des formules business avec présentation soignée, et des formules standard à moins de 10 euros. Quand on sait que la livraison est efficace, pourquoi se priver ?

Bon appétit à toutes et tous !

Rendez-vous par ici pour tout savoir sur cette belle initiative (pour le moment uniquement en région parisienne) :

http://www.marguereat.com